administrator-portje

Администратор. Портье

Артикул: ГС004 Категория:

Описание товара

 

В основе УМКК лежат тематические видеосюжеты, в которых демонстрируется выполнение функциональных обязанностей администратора, портье. Съемки проводились в современной крупной гостинице. Видеосюжеты дополняет методическая часть, где представлены рекомендации по изучению основных моментов профессиональной деятельности администратора и портье. Комплекс ориентирован на тех, кто осваивает профессию администратора, портье, а также на владельцев предприятий индустрии размещения.

Основные темы комплекса:

1. Введение в профессию портье
Основные службы, обеспечивающие функционирование гостиницы. Сфера компетенции службы управления номерным фондом. Место и роль службы администратора и портье в системе управления гостиницей. Основные функции службы приема и размещения гостей. Организация рабочего места портье. Обязанности ночного портье.

2. Функциональные обязанности
Сфера компетенции администратора, портье. Задачи, решаемые администратором, портье: оформление гостей, расчеты с клиентами, бронирование номеров, размещение гостей, предоставление информации о дополнительных услугах, предоставляемых гостиницей, и иной информации, запрашиваемой гостем. Основные моменты встречи гостя в фойе гостиницы.

3. Работа администратора, портье в рамках службы приема и размещения
Основные функции администратора, портье. Процедура регистрация гостей. Особенности регистрации разных категорий гостей: забронировавших номер и не имеющих брони, туристических групп, иностранных граждан. Информирование миграционных служб о прибытии и выбытии иностранных граждан. Порядок оформления расчетов за услуги, предоставляемые отелем, специфика расчетов с использованием разных платежных средств: кредитных карт, дорожных чеков, наличными. Ситуации, в которых гостиница возвращает деньги гостю. Порядок решения конфликтных ситуаций по расчетам с гостями. Предоставление информации, предоставляемой гостю и её объем.

4. Требования к администратору, портье
Личностные качества, а также профессиональные знания, умения и навыки, необходимые для успешного выполнения профессиональных обязанностей администратора, портье. Роль образования в карьере работника службы приема и размещения. Основные требования к внешнему виду портье. Культура обслуживания гостей.

5. Правила этикета
Специфика обслуживания в гостинице, система социально-культурных мер, исключающих конфликтные ситуации при обслуживании гостей. Варианты поведения администратора, портье в разных условиях: ранние заезды, гости с детьми. Основные правила, которым должен следовать администратор, портье при обслуживании гостей

Полезные советы

Рекомендации, следование которым сделают работу администратора более эффективной и откроют возможность быстрого продвижения по карьерной лестнице.

* Для работы в

компьютерном

классе,

руб.

** Для работы с

интерактивной

доской,

руб.

***Для работы в

Интернет, в  т.ч. СДО

руб.

21 200

9 540

21 200